早上或是养肝“黄金期”，想要肝脏健康，3种早餐少吃

俗话说一日之计在于晨。早餐作为每天的第一餐，每天早上起床之后为自己准备一份优质早餐，对于人的身体健康状况有帮助。但是如今人们的生活节奏和生活方式早就发生了很大的变化，可能一些年轻人早上时间非常匆忙，根本就没有足够的时间吃早餐，于是也会顺理成章地将早餐省略掉。

不吃早餐，一上午的工作就缺乏足够的能力，身体就要消耗储存的能量，胃酸就会刺激胃粘膜，等到中午的时候，就很容易暴饮暴食，加重肠胃系统和肝脏的负担，导致病情加重。此外，早餐不吃，会使身体缺乏足够的蛋白质，引起肝脏的脂肪堆积，久而久之，也会加重肝脏的病情。因此，不吃早餐对脂肪肝是不利的。从而出现胆结石的情况，也会加重肝脏的负担。

我们的肝脏本身没有痛觉神经，所以当肝脏功能出现问题的时候，特别是早期状态，可能患者根本就难以察觉，慢慢的肝脏病变就会进一步发展形成比较严重的情况，等到发现的时候已经晚了。

早餐跟肝脏健康有很大联系，因此早上也被称为养护肝脏的黄金时期，想要肝脏健康，不想肝脏功能出现异常，选对早餐食物非常关键，下面这几种，希望你不要吃。

早上或是养肝“黄金期”，想要肝脏健康，3食物千万不要吃

伤肝的食物

1、发霉变质的食物

有些人本着勤俭节约的原则，如果发现食物出现了发霉变质的情况，就会将霉变的部位挖下来扔掉，剩下的部分继续吃。为了肝脏健康着想，这个习惯一定要及时改一改，因为食物发霉之后可能会产生黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，大量黄曲霉毒素进入人体内后，主要依靠肝脏进行分解和代谢。剩下没有发霉的部分可能看起来完好无损，但是其中同样也可能携带了黄曲霉毒素，因此要养护肝脏，对于那些发霉变质的食物，希望你能够正确处理。

2、隔夜饭菜

很多家庭会把晚餐当作正餐来吃，晚上一家人回到家之后准备一大桌子好吃的来犒劳自己，但是晚餐食物准备太多，可能在短时间内吃不完，因此人们就会将那些吃不完的食物储存在冰箱当中，第2天早上起床之后加热当作早餐吃。其实有些食物并不适合隔夜食用，特别是一些绿叶蔬菜，如果长时间放置之后很有可能会产生亚硝酸盐。这也是一种致癌物，因此为了肝脏健康着想，像是隔夜饭菜也希望你能够正确看待。

3、含有酒精的食物

不知大家有没有听说过“喝酒伤肝”的说法，虽然饮酒的历史在我国比较久远了，但是经常喝酒却并不利于身体健康，因为酒精属于一类致癌物。大量酒精进入人体内之后，主要依靠肝脏分解和代谢，因此想要维持肝脏健康状况，像是喝酒，这个行为习惯也应该及时改一改。除此之外有些食物当中也可能含有酒精成分，比如醉虾，醉蟹等等，因此无论是喝酒还是那些含有酒精的食物，都应该主动远离，请你别视而不见。

肝脏对人体十分重要，中医认为，肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，肝主疏泄，有贮藏和调节血液、排毒的功能。这也是人们养肝的重要原因之一，当然还有肝脏对人体的重要性。