还在吃核桃补脑?这4种食物才是大脑“喜欢”的,早知早受益

早些时候的人们由于总是存在着“以形补形”的观点,而核桃的外观与我们的大脑又是如此相似,所以自然把核桃当作补脑佳品。虽说是“以形补形”,但是核桃真的能补脑吗?

市面上很多核桃奶是调制乳,虽然有牛奶和核桃成分,但是还添加了香精、色素等物质,孩子很爱喝,不过这些成分有可能会影响孩子肠道和口腔健康,至于是否能补脑更加无从考证。

还有一种早餐奶,也会有核桃味的,但是添加的核桃比较少,配料表中比较靠前的也是水和白砂糖,还有香精等添加剂,同样不建议孩子喝。

有一个事实很多人不知道,那就是成年后脑细胞状态稳定,不会再继续发育,因此,需要补脑的通常是两种人,一种是未成年人,一种是老年人。

核桃中有对大脑有益的成分,但是进入人体进行转化后只会剩下很少的一部分,几乎可以忽略不计,而核桃又是一种油脂比较多的食物,不能随心所欲地吃,按照一天不超过30克来算,想用它补脑真的很难。若想放松大脑,不如直接休息几分钟来得靠谱。

补脑,这些食物比核桃更厉害

1、蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等

随着年龄增长,大脑会慢慢缺少卵磷脂,想要改善大脑功能,就要适当补充卵磷脂,而这种物质在蛋黄中比较常见。

有的老人因为害怕血脂高,所以不敢吃蛋黄,实在有点可惜,其实每天吃一个对血脂影响不大,或者吃草鸡蛋、鹌鹑蛋,它们的个头更小一点。如果你现在还年轻,身体素来不错,吃鸡蛋就更不用担心了。

2、绿叶蔬菜:苋菜、菠菜等

蔬菜中含有叶酸,对大脑也有益处,能帮助降低慢性病风险。平时可多吃菜叶颜色深的蔬菜,例如咸菜、菠菜、空心菜等等。不过,在吃蔬菜的时候需要注意几个细节,例如不能爆炒太久,有的需要先焯水。

3、深海鱼:三文鱼、金枪鱼等

深海鱼中的维D和欧米伽脂肪酸可提升脑细胞活力,加强脑组织的修复能力,让信息传递更快,经常食用对记忆力、反应力都有帮助。而且深海鱼的鱼刺比较少,适合儿童和老年人食用,口感也比较嫩,脂肪很少。

4、豆制品:豆腐、豆皮等

豆制品可以说是这几种补脑食物中价格最便宜的了,人人都能吃得起,而且口感很好,老年人牙齿松动也可放心吃。它含有较多的B族维生素,能调节脑神经功能,改善失眠和焦虑,还可帮助人体调节激素水平。

大脑是人体容易受累的器官,工作要用脑、记忆要用脑,控制情感和行为也要用脑,它还很脆弱,神经和血管都有可能生病,一旦这个指挥官出问题了,其他部位都会跟着遭殃。因此,不仅要知道大脑喜欢什么食物,还要做它喜欢的事情。

经常做两件事可以“讨好”大脑

1、晚睡早点睡觉

大脑累了,会出现头晕、头疼、胀痛等感觉,这时就要注意休息了。晚上要早点睡,不要超过11点,保证充足的休息时间,让大脑安静下来,有助于消除疲劳,改善焦虑。

2、经常听音乐

大脑喜欢优美的旋律和轻松的氛围,当我们听到音乐时整个身体是放松的,下丘脑还会分泌缓解压力的激素,避免神经异常放电。尤其是癫痫患者,一定要保持大脑放松。

由此可见,补脑不单单是吃核桃的事,还可以通过文章提到的四种食物进行补充,除了饮食健脑,大家还可以通过提早睡眠、适当午休、听钢琴曲等方式放松大脑。

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内容来源:健身饮食运动生活圈
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