伤肝或与6种食物有关，能不吃就不吃

肝脏作为身体中最大的消化腺，又被称为人体的“垃圾中转站”，除了代谢排毒之外，还能储存血液，调节血液，分泌胆汁和蛋白质参与肠胃消化吸收，制造凝血因子，维持身体健康。

肝脏在身体中发挥着至关重要的作用，一旦肝脏受损，其他器官也会受到不同程度的功能病变，最终导致整个系统失去平衡。

伤肝的4种食物

1、酒

相信大家都知道喝酒伤肝这件事，这其实已经算是一个常识了。现实生活中有许多人就是因为饮酒过多而导致肝脏损伤的，喝酒伤肝主要是因为酒精中有一个元素，能够直接损害肝细胞，所以大家在生活中不要喝太多的酒。

2、高糖分的食物

其实大家应该都知道，吃糖过多的话对身体并不好，容易出现血糖过高的情况。而高糖分的食物在被人体摄入后就会转化成脂肪，而上面也说道了，过多的脂肪对人体有害，可能会出现脂肪肝，因此，大家在生活中要慎吃高糖食物。

3、霉变食物

像花生、大豆、玉米等食物在霉变之后都会产生毒素，里面有一种物质会伤害肝脏。吃了这种食物之后肝细胞很容易就会出血受损、变性的情况，对肝脏非常的不利。

4、腌制咸菜

腌制食品是很多人的最爱，腌制食品可口下饭，虽然美味好吃，在腌制食品在制作的过程中会加入大量的食用盐，盐中有较多的钠离子，经常吃腌制食品，会影响血压的稳定，使血液变浓稠。

腌制食品中生成的亚硝酸盐，进入肠胃后，在蛋白质的分解下会被转变成亚硝胺，间接导致肝脏损伤，出现肝脏恶性肿瘤性疾病。

5、烧烤类食物

如果在饮食过程中没有注意节制，总是爱吃烧烤，有可能会让肝脏受到损伤。因为肝脏这个重要的器官也需要通过正确的饮食来提高其功能，否则有可能会让肝脏功能降低。

很多人在饮食过程中方法不合理，大量进食烧烤类食物，殊不知烧烤类食物容易在高温影响下导致其含有的毒素增多，进食过多容易造成肠胃功能下降，肝脏排泄毒素负担加重，有可能会带来负面影响。因此，在促进身体健康过程中，应该选择清淡健康的食物补充营养，远离烧烤类食物。

6、高脂肪食物

部分美食最好少吃，否则有可能会损伤肝脏，特别是高脂肪食物。除了容易引发肥胖之外，出现脂肪肝的概率会增加，这样肝细胞内脂肪物质含量超标，同样会降低肝脏功能。

很多人大量摄入高脂肪食物，肝脏需要不断促进胆汁排泄参与食物消化，同样也会增加身体负担。想要避免肝脏受到明显伤害，最重要的就是避开高脂肪食物，脂肪物质适当进食即可，这样才能防止肝脏受到牵连。