板栗有补肾强筋的功效，这几种人建议不要吃，板栗也有禁忌！

板栗又叫栗子，是大家非常熟悉的干果，素有“干果之王”的称号，还被老外成为“人参果”。它性温、味甘，含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分。可以健脾养胃，补肾强筋，常用于治疗反胃、腰脚软弱、吐血、便血等症状；在秋冬季节，板栗烧鸡的香味飘荡在大街小巷。不少朋友们都会买了一些，剥下栗盒放在嘴里现吃真的美味无穷，其实，板栗不但好吃，而且还有很多大家想不到的功效与作用。

板栗的功效有这些

1、延年益寿

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化，增强免疫力、健脑益智、有抗老防衰的作用。能防治冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等中老年疾病。

2、健脾养胃

板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。

3、降血脂

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，有一定调节血脂作用

4、强筋健骨

板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。

5、治疗口腔溃疡

板栗中含有核黄素以及维生素B2，对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。

6、补肾强腰

板栗是一种能入肾经的保健食材，它能提高人体适应功能，对人类因肾气不足导致的腰膝酸软和肩骨疼痛，有特别好的调理作用，另外男性因肾气不足导致阳痿早泄核心功能减退等不良症状时，多吃些板栗也能让症状减轻。

板栗的食用注意与禁忌人群

(1)板栗生食难消化，熟食易滞气，故一次不宜食用太多，否则易伤脾胃。

(2)脾胃虚弱、消化不良者不宜食。

(3)已变质霉变的栗子不能食用，否则会中毒。

(4)栗子含糖量较高，糖尿病患者少食。

(5)不宜与牛肉，羊肉及杏仁一块食用。

板栗不能和这些东西一起吃

1、不能和羊肉一起吃

羊肉是一种比较温热的东西，板栗也是容易上火的东西，两个东西一起吃的话，很容易会让人上火，而且不容易消化，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还会导致腹泻或者呕吐等

2、不能和豆腐一起吃

豆腐和板栗两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙的物质。这两种物质不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

3、不适合和杏仁一起吃

板栗和杏仁两者一起吃时，会对人类胃部产生明显的刺激，让人类出现胃痛或者胃胀等不良症状。杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。

4、牛肉与板栗相克

由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜。