煮粥加点它，赶走寒气，减少生病，还能养胃补肾，5种粥可常吃

粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。

粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。

粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。

早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。

晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。

1、驱寒暖身，喝红色粥

有些人一到冬天就特别怕冷，容易出现手足冰凉、头晕乏力、食欲减退等各种不适，可以喝“红色粥”来驱寒保暖。红豆、红枣、枸杞搭配，三味食材都有补益气血的作用。熬制此粥需要注意，红豆和红枣最好先用冷水泡一晚，第二天与粳米和枸杞一起煮，口感更好。

2、补肾益气，食黑色粥

中医认为“阳虚则外寒”，比如肾阳虚的人就特别容易怕冷。这类人天气寒冷的时候更应该重视补肾益气。饮食上，可以喝点“黑色粥”。比如黑芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。还有黑豆、黑米等，可以一起熬成粥食用，有着较好的补益作用。但是，肾功能不全和急性肾炎患者不要盲目食用黑豆，以防加重肾脏疾病。

3、养胃健脾，煮黄色粥

倒春寒之际冬季很多人容易出现脾胃虚寒的症状，可以试试小米南瓜这种“黄色粥”。有胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒症状的人，不妨来碗小米南瓜粥。先将小米熬制软烂，再加入去皮、切丁的南瓜。这款粥能保护胃黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，特别适合老人和孩子食用。

4、润肺止咳，熬白色粥

春初，人们容易受凉感冒，加上常在暖气房间里待着，进进出出，冷热交替，可能诱发咳嗽等症状。由于冬季相对干燥，中医认为“燥邪伤肺”，喝一些具有润肺止咳功效的“白色粥”，如银耳百合莲子粥是个不错的选择。银耳百合有助于润肺、润燥、止咳，特别适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。

食谱推荐：银耳百合粥

5、增钙护肤，吃绿色粥

提起绿豆粥,很多读者的第一印象是夏季的明星粥品,因为中医认为绿豆能“清暑热,静烦热,润燥热,解毒热”。绿豆具有清热解毒的功效。现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。吃绿豆粥不会发胖，甚至可以减肥。